Тольяттинская ржаная мука перекрывает 80% потребностей крымчан

Тольяттинский элеваторно-мельничный комплекс «Жито» – основной поставщик ржаной муки на Крымский полуостров.

До марта 2014 года ржаная мука на Крымский полуостров поставлялась с территории Украины. Однако в связи с вхождением Крыма в состав России налаженные экономические связи были разорваны. Крымский полуостров начал испытывать дефицит ржи и ржаного хлеба, после чего Правительство РФ выделило 4 000 тонн ржи Крыму из государственного интервенционного фонда.

Победителем тендера на осуществление размола зерна стал тольяттинский элеваторно-мельничный комплекс «Жито», входящий в состав самарской группы компаний СИНКО. В октябре прошлого года первые железнодорожные вагоны с ржаной мукой, выпускаемой под маркой «Зерно Жизни», отправились на Крымский полуостров.

На сегодняшний день ржаная мука «Зерно Жизни» с тольяттинского ЭМК «Жито» поступает на хлебозаводы входящие в ГУП РК «Крымхлеб» в Симферополе, Ялте, Джанкое, Евпатории, Феодосии и Керчи. Общий объем поставки на данный момент превышает 1 300 т и покрывает более 80% потребности жителей Крымского полуострова в ржаной муке.