С началом «арбузного» сезона в Тольятти прибывают коробейники. Они пытаются осуществлять торговлю фруктами и овощами вне специально организованных для жителей города минирынков.
В процессе мониторинга территории выявляются места несанкционированной торговли продуктов питания на улицах города Тольятти – это остановки, санитарные зоны торговых павильонов, газоны, пешеходные дорожки. В этих местах продукция стихийных «арбузных» рынков складируется на землю, то есть нарушаются санитарные нормы. Можно также предположить, что не все продавцы имеют санитарные книжки и т.д.
Вся собранная информация по торговле вне установленных мест направляется в департамент потребительского рынка для принятия мер. На данный момент выявлено 23 стихийных «арбузных» рынка.