 |
Ингредиенты Тесто: 200 г сливочного масла или маргарина 2 яйца 150 мл молока 2 ч.л. разрыхлителя 500 г муки
Крем: 1 баночка вареного сгущенного молока (380 г) 200 г сливочного масла
|
 |
Готовим тесто. Смешать масло и яйца.
|
 |
Добавить молоко, перемешать.
|
 |
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто. Скатать его в шар и положить в холодильник на 1 час.
|
 |
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Охлажденное тесто порвать на маленькие кусочки. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до золотистого цвета (около 15-20 минут). У меня получилось 4 противня (таких, как на фото).
|
 |
Для приготовления крема масло взбить миксером добела.
|
 |
Добавить сгущенку, взбивать до получения однородной массы.
|
 |
Выпеченное тесто перемешать с кремом.
|
 |
Выложить горкой. При желании, можно посыпать маком или натертым на мелкой терке шоколадом. Дать торту пропитаться.
|